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怎样炒牛肉河粉?

工具/材料

牛肉,豆芽,洋葱,小葱,沙河粉,生抽,老抽,白糖,盐巴,生粉,食用油,白芝麻

操作方法

01:

先将牛肉切片,洋葱切片,小葱切末。把豆芽洗净整理好待用。

02:

牛肉加生抽,老抽,白糖,盐巴,生粉和少许食用油拌匀。

03:

将生抽,老抽,白砂糖,盐调成酱汁。

04:

下油热锅,将牛肉倒进锅内炒至八成熟,盛出备用。

05:

再次下油热锅,放入河粉,用筷子翻炒至微微发硬。

06:

再倒入豆芽和洋葱翻炒均匀。

07:

再倒入酱汁和牛肉继续翻炒。

08:

撒上葱花出锅装盘。

09:

撒上白芝麻,一道炒牛河就完成啦。

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