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怎样自己在家做春卷皮？

工具/材料

面粉适量植物油适量鸡蛋1个

操作方法

01:

做春卷皮需要自己和面，为了使面更加劲道，可以在和面的时候加一个鸡蛋。

02:

活好的面不要立刻做春卷，要醒上30分钟，再反复揉搓，才可以做。

03:

将和好的面分成鸡蛋大小，然后像擀饺子皮一样擀成薄片，平铺好，刷一层油，在盖上一张，再次刷油，反复盖5张左右。

04:

蒸锅中添加适量水，水烧开后将擀好的春卷放在锅里，蒸5分钟就可以了，非常薄又非常劲道。

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