山药胡萝卜糕是一种很多人都喜欢吃的小零食,那么如何做山药胡萝卜糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
工具/材料
食材:胡萝卜一根,山药180克。玉米淀粉100克,白糖5克,鸡蛋两枚。
操作方法
01:
首先将山药去皮上锅蒸熟,捣成泥,如下图所示。小贴士:大家在去山药皮的时候一定要带上手套。
02:
然后把胡萝卜去皮切成段,并用模具按出花,如下图所示。
03:
接着将鸡蛋打散,加入白糖和玉米淀粉,搅拌均匀,如下图所示。
04:
然后把山药泥倒进去,搅拌均匀,如下图所示。
05:
接着把胡萝卜花按进去,盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟,如下图所示。
06:
然后把蒸好的山药萝卜糕切出我们喜欢的形状就可以了。
07:
一道美味可口的山药和萝卜糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。