工具/材料
粉利150克，瘦肉100克，娃娃菜100克，姜蓉、蒜米适量，生抽适量。
操作方法
01:
粉利、瘦肉、娃娃菜准备好。
02:
把瘦肉切成丝，加盐、姜蓉、生抽腌制几分钟。
03:
把娃娃菜切成丝。
04:
开火下油，放蒜米进去爆香。
05:
肉丝下锅，大火翻炒一下。
06:
把肉丝铲到锅边，再下油到空格。
07:
把娃娃菜下到空格加少量的盐翻炒一下。
08:
粉利铺在菜面上，盖上盖子焗3分钟。【粉利放在菜面焗软，炒的时候就不会断碎】
09:
打开盖子，加1勺生抽。
10:
大火翻炒2分钟就可以了。
