1. 牛奶和奶制品：蚶子含有高量的维生素C，而牛奶中的蛋白质会与维生素C结合，降低其吸收率。
2. 某些药物：例如四环素类抗生素和铁剂，可以与蚶子中的钙结合，降低其吸收效果。
3. 某些海鲜类食物：例如蚶子不宜与虾类、蟹类和鳗鱼等鲜活海鲜一起食用，因为这些海鲜中的蛋白质容易与蚶子中的细菌产生反应，可能引起食物中毒。
蚶子不能与什么一起吃
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1. 牛奶和奶制品：蚶子含有高量的维生素C，而牛奶中的蛋白质会与维生素C结合，降低其吸收率。
2. 某些药物：例如四环素类抗生素和铁剂，可以与蚶子中的钙结合，降低其吸收效果。
3. 某些海鲜类食物：例如蚶子不宜与虾类、蟹类和鳗鱼等鲜活海鲜一起食用，因为这些海鲜中的蛋白质容易与蚶子中的细菌产生反应，可能引起食物中毒。