1、通过气味；正常的面粉一般都散发着麦香味，而如果已经可以从面粉中闻到一股发霉或者油腻的味道的话，那么就说明这个面粉已经变质了，最好不要再继续食用。2、通过触感；正常的面粉摸起来比较细腻，可以感觉到细微的颗粒，而变质了的面粉容易出现结块，且质感跟正常的有明显区别，把手伸进去可能还会有明显的热乎感，这样的面粉已经发霉变质，建议尽早扔掉。
美食经验 杀了的鳝鱼如何保鲜储存 杀了的鳝...1、平时买鳝鱼，最好是现杀现吃，宰杀好的鳝鱼可以放到冷藏室里面，也最多能够保持一天左右。2、杀好的鳝鱼，如果要保存时间长,那必须得放冰箱里冷冻。新鲜鳝鱼一旦死亡...(展开)
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