1、我们在挑选猕猴桃的时候,建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的最好,这是日照充足的象征,也更甜。2、选猕猴桃一定要选头尖尖的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。3、我们不要一味的挑选大果实,一般小型果实在口味上也不差于大型果实,一般果实异常大的话建议不要挑选。4、我们要注意表面是否完整,有没有凹陷的情况,是否有弹性。5、充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。
美食经验 如何鉴别银耳质量好坏 怎么挑选银...1、看品相,一级品:耳片色泽呈金黄色,有光泽,朵大体轻疏松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,蒂头无耳脚、黑点,无杂质等。干耳浸水后,膨胀率可达10倍以上。二级品:耳片色...(展开)
美食经验 燕窝炖一小时可以吗 炖燕窝多长时...1、白燕窝是在泡4到6个小时,一般嫩白的燕窝炖的时间是比较短的,而老的燕窝炖的时间是比较长的,要是金丝黄燕的话,就需要泡6小时到8个小时,一般炖30到40分钟就...(展开)
美食经验 辣油怎么熬制 辣油的做法1、原料:辣椒干10克、色拉油250克、葱一根、姜3片、蒜2片、花椒10粒、大料3个、芝麻少许。2、做法:将辣椒放入搅拌机打成末;然后放入碗中,倒入5克黑醋搅拌...(展开)