1、牛肉500g、青红尖椒各3个;配料:大蒜5瓣;调味品:藤椒汁1勺。2、牛肉切成大而薄的片儿;青红尖椒切丁,大蒜切末。3、把牛肉片放在敞口碗里,用1勺藤椒汁均匀搅拌,静置一会儿。4、把青红尖椒丁和蒜末,依次码放在牛肉上。5、冷水上锅,大火蒸8分钟左右,即可关火。6、把牛肉从锅中取出,稍微搅拌一下,即可食用。
美食经验 莴笋要焯水吗 莴笋制作前要不要焯...1、莴笋不用焯水。2、莴笋本身就是可以直接生吃的蔬菜,而且莴笋中的营养成分基本上都是水溶性的,而且含有的草酸是极少的,焯水反而会导致损失更多的营养,同时也会影响...(展开)
美食经验 东北土豆怎么炒好吃 东北土豆如何...1、原料:蘑菇、土豆、黄瓜、猪肉、调味汁、葱、料酒、蒜。2、蘑菇提前泡好,处理干净。3、水开焯蘑菇,然后捞出备用。4、土豆切条。5、锅里加油,七成油温,炸土豆。...(展开)
美食经验 山芋粉块家常做法步骤 美味又好吃...1、取300g山芋粉,倒入碗中,然后加入适量的水,接着就顺时针搅拌,直至山芋淀粉全部溶解。2、将山芋淀粉过滤一下,下面即可准备炒粉了。锅里刷上一层薄薄的油后开中...(展开)