1、食材：鳕鱼块4块，老姜1块，耗油1勺，盐少许。2、锅里倒入清水，盖上锅盖，等水开，鳕鱼解冻后洗净，摸一点盐，拿一干净盘子，放三根筷子，鳕鱼块放在筷子上，老姜洗净，切成片，放在鳕鱼块上。3、水开后，放入锅里，盖上锅盖，待水开后（开始计时），蒸15分钟，关火。4、鳕鱼端出后，姜片夹掉。5、在筷子下面的鱼汤里（蒸的时候会出一些水），倒入耗油，用筷子搅拌均匀，把鳕鱼下面的筷子去掉。
美食经验 蒜黄能生吃吗 蒜黄可以直接生吃吗1、蒜黄能生吃。无土栽培的蒜黄，不喷洒任何农药和肥料，可以直接清洗食用，但有土栽培的蒜黄，最好还是清洗后炒熟再食用，以防有农药残留。2、蒜黄中含有大量的胡萝卜素...(展开)
美食经验 芜萍怎么处理干净 芜萍的处理方法1、清除浮萍可以人工打捞，人工打捞速度快，但是比较费人工，打捞出来的浮萍，可以喂鸡喂鸭，当做鸡鸭的肥料。先用竹杠将浮萍赶到池塘一角固定，然后再进行打捞，避免浮萍...(展开)
美食经验 菠萝怎么样才能长期保存 长期保存...1、如果是没有削皮的菠萝，放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里，也不能放在袋子里捂着。如果存放得好，保存20多天不成问题。2、 如果已经削皮了，最好用保鲜膜包...(展开)
快好知 kuaihz
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