1、食材：瘦猪肉200克，青椒2个，姜、水淀粉、清水、盐、料酒、油、盐、糖、酱油适量。2、制作步骤：猪肉切丝，加入少许盐和水淀粉，抓匀，腌几分钟后加入一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟；青椒洗净去蒂，切成和肉丝一样粗细的丝；开大火烧热油，放入肉丝划散；炒至肉丝变色后，烹入料酒并放入姜丝，翻炒几下；放入青椒丝，炒至断生；倒入芡汁，翻炒均匀后即可出锅。
美食经验 新毛衣买回来要洗吗第一次怎么洗 ...1、新毛衣买回来要洗。因为毛衣一般都是工厂直接出货，上面会残留一些化学用品，如甲醛等，不仅有刺鼻的气味，对皮肤、身体都有不利的影响，所以新买的衣服更建议清洗后再...(展开)
美食经验 梨放冰箱能行吗 梨的保存方法1、梨放冰箱能行。但是直接放冰箱的话可能会变黑，最好用纸包一下，一般可以保存两个礼拜左右。2、贮藏梨的适宜温度为-1～2℃，贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中...(展开)
美食经验 怎样挑选牛肉和羊肉 怎么挑选新鲜...1、观色泽，新鲜肉：呈均匀的红色，有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉：色泽稍暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉：色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。2...(展开)
快好知 kuaihz
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