1、看活力。一定要选择活力比较好,身体摆动强健有力,不易抓取的泥鳅。不要选择死泥鳅,可能会导致中毒。2、选购泥鳅的时候,注意观察装泥鳅的容器里是否有大量的死泥鳅,如果有很多,说明泥鳅不太新鲜。要选择水沫很少、水质较清容器里装的泥鳅。3、看眼球。健康有活力的鲶鱼眼球饱满突出,角膜透明,眼球转动灵活。4、看外观。优质的泥鳅外形完整无破损,鱼皮上有透明黏液,且呈现出光泽。
美食经验 在家用烤箱烤鸡的方法窍门 在家用...1、将三黄鸡处理干净,去掉鸡脚和鸡屁股,用牙签在鸡上戳出小眼,方便入味。2、将备好的葱切段、姜和洋葱切丝、蒜切片,放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜在盆子混合均匀,再把...(展开)
美食经验 怎样挑选山竹才新鲜又好 挑选山竹...1、看果蒂；首先在对山竹进行购买时，一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分，通过这一个地方，我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜，如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹...(展开)
美食经验 大葛和什么煲汤比较好吃 什么和 ...1、主料:猪骨220g，大葛100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g，2、做法步骤:猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。葱切段，板栗用开水浸泡去掉外...(展开)
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