1、主料：鲅鱼适量。2、辅料：蒜苔适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、豆豉酱适量。3、将鲜鲅鱼切成薄片。4、锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。5、煸出香味后加水、盐。6、水滚后倒入鲅鱼。7、炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。
美食经验 猪肝腌制时间长了还能吃吗 猪肝腌...1、猪肝腌制时间长了不能吃。腌制的食品会添加盐以及硝酸盐，时间过程会形成亚硝酸盐，过量的亚硝酸盐会形成急性的中毒，长期的少剂量亚硝酸盐也有致癌的作用。2、另外肝...(展开)
美食经验 中药能放冷冻保存吗 中药可以冷冻...1、中药不可以冷冻保存。因为冷冻会导致药液中的水分析出，影响中药的治疗效果。将熬好的中药冷冻，在结冰的过程中，许多起药效的大分子物质可能会改变结构、失去作用。而...(展开)
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