1、材料：猴头菇550克，火腿片适量、熟冬笋片适量、料酒适量、精盐适量、葱结适量、姜片适量、油菜心适量、熟猪油适量。2、将猴头菇去根蒂，顺毛批成大片。3、油菜心洗净，切成段。4、炒锅上中火，放熟猪油烧热，投入姜片、葱结炸香，加料酒、猴头菇片、火腿片、熟冬笋片、油菜心段烧沸，改小火烧至猴头菇片松软，再改用中火，加精盐，淋上熟猪油，倒人大圆盘内即可。
美食经验 扁豆放冰箱发黄能吃吗 扁豆放冰箱...1、扁豆发黄了是不可以吃的。2、因为扁豆有黄点一般是因为霜霉病或者是细菌性角斑。在选购豆角时，一般以扁豆粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳。3、从颜...(展开)
美食经验 如何挑选好的鸡精 怎样选购质量好...1、看颜色。好鸡精颜色呈淡黄色，主要以胡萝卜素等天然食物上色。不好的鸡精颜色金黃，主要以日落黄等色素上色。2、溶于水。好鸡精，溶于水后，可以看到细小的精肉粉悬浮...(展开)
美食经验 鹅蛋不能和哪些东西同吃 鹅蛋不能...1、鹅蛋+鸡蛋：鹅蛋和鸡蛋一起去吃会损伤人体的元气，不利于身体健康和人的生长发育，会导致体质下降。2、鹅蛋+鸭蛋：鹅蛋和鸭蛋一起吃会损害人体的身体健康，不利于人...(展开)
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz