1、鹅可以细分为很多小种类,而在这些种类中又属白鹅的肉最好,所以在挑选鹅肉时,我们应该选择白鹅肉。2、白鹅的肉更加细嫩,而且白鹅的肉也是最多的,吃起来口感最好,挑选时可询问商家鹅的品种。3、新鲜的鹅肉颜色非常好看,肉质为淡红色,看着较为粉嫩,而且表面不会有血水渗出或者只有少量血水;存放时间较长的鹅肉表面就会有很多血水。4、还有就是不新鲜的鹅肉表面的颜色会呈暗红色,这是因为鹅的血和空气中的氧气发生反应,形成了一层氧化膜的缘故。
美食经验 卤豆干怎么炒好吃 卤豆干的做法1、主料:豆腐干500克。2、调料:酱油50克、盐12克、大葱10克、八角5克、白砂糖25克、香油10克、姜5克、花生油65克。3、将豆干洗净,切成边长2厘米的...(展开)
美食经验 怎样挑选轮胎 如何挑选轮胎1、看品牌现在市场上的轮胎品牌数不胜数,可能很多人都觉得换胎还是原配胎好,但是大部分中低端车型为节省成本,原车轮胎都是选择低端品牌的低端型号,综合性能相对较差。...(展开)
美食经验 去皮芋头怎样保存长期不烂 去皮芋...1、放入盐水中保存。其实,细心的朋友不难发现,其实在市场中售卖去皮芋头的商贩,肯定不是单独把去皮的芋头放在盆子里的,他们会在盆子里倒水,然后放入削好皮的芋头,让...(展开)