1、鸭子不新鲜最好还是不要煲汤了,不是说喝了对身体不好,主要是不新鲜的肉类食材用来煲汤的话太影响味道,腥味和臭味会比较明显,煮出来的汤不好喝。2、如果是不太新鲜可以用来红烧或者爆炒。这样也不会浪费食材。
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