1、新鲜椰子汁可以煲汤。
2、材料:椰子1个、鸡肉300克、党参适量、姜适量、红枣1个、香菇(干)1个。
3、先把椰子挖两个洞。倒出椰子汁。用小锯子把椰壳锯开。挖出顶部的椰子肉。鸡肉砍大块,微微煎出鸡油。入炖锅,加入椰子汁,配料,椰子肉,再适量加些水慢火炖2小时。再把鸡汤移到椰子盅里,隔水炖半小时,加盐调味即可。
1、新鲜椰子汁可以煲汤。
2、材料:椰子1个、鸡肉300克、党参适量、姜适量、红枣1个、香菇(干)1个。
3、先把椰子挖两个洞。倒出椰子汁。用小锯子把椰壳锯开。挖出顶部的椰子肉。鸡肉砍大块,微微煎出鸡油。入炖锅,加入椰子汁,配料,椰子肉,再适量加些水慢火炖2小时。再把鸡汤移到椰子盅里,隔水炖半小时,加盐调味即可。