1、一般挑选青菜叶子呈淡绿色比较好。2、挑选菜叶大小适中,叶片完整,没有黄叶的鸡毛菜比较好。3、一般而言叶梗越细越短,菜就越鲜嫩可口,口感也就越好。4、观察芹菜的叶茎是否平直,如果平直,则表明是新鲜的芹菜。5、用手轻捏芹菜茎的根部,如果是实心的则水分充足,口感脆嫩,如果是空心的,则不宜选购。6、选择颜色碧绿色的韭菜,不能太深也不能太绿,颜色太绿太深表明有可能农药过多。
美食经验 怎样制作好吃的米线 怎么样做米线...1、食材:米线300g,姜5g,葱10g,食盐3g,五香粉3g。2、取米线300g放入菜篮中洗净备用;3、将姜5g去皮切碎备用;4、将葱10g去掉根和须洗净切成...(展开)
美食经验 大闸蟹如何长时间储存保鲜 大闸蟹...1、若是短期内食用的话,可以放在冰箱中冷藏保存。把大闸蟹放进冰箱冷藏室中储存,需要把脚捆起来,然后用湿毛巾盖住,再放到冰箱冷藏室,温度最好控制在3到6度之间。2...(展开)
美食经验 碣滩茶是什么茶 碣滩茶的介绍1、碣滩茶是属于一款绿茶,在盛世唐朝的时候,碣滩茶就已经非常有名气了,源自湖南的一款全国知名绿茶类,具有极为高香持久的特点。2、很多人都说,只要冲泡碣滩茶之后,...(展开)