1、看：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。2、闻：燕窝有特有的馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；3、摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成襁糊状的也是假货。4、烧：将干燕窝片放在火中燃烧，真燕窝绝对不会发出任何劈啪的火花。
美食经验 炒鱼丸怎么做好吃 如何做炒鱼丸1、原料：草鱼适量、彩椒适量、精盐适量、植物油适量、生姜适量、大葱适量、香菜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量。2、草鱼宰杀洗净后片鱼片、大葱、生姜切...(展开)
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美食经验 如何鉴别味精的真假 怎样辨别味精...1、看包装。包装塑料袋是否破口，封口是否符合规格。如果封口破裂或封口不规则，说明已开封假。2、看外观。真品味精为半透明晶体，颗粒呈长形：盐的伪品颗粒细，不定形，...(展开)
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