1、材料:面条200g、榨菜75克、肉丝100克。2、调料:油2汤勺、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量。3、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝翻炒至变色。4、下入榨菜和肉丝,加生抽一起翻炒。5、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻。6、如需调味,可加适量盐和鸡精。7、撒葱花,起锅,装碗,开吃。
美食经验 怎样挑选西瓜好吃 西瓜如何挑选1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到...(展开)
美食经验 鱼暂时不吃怎么保存 鱼的保存方法1、鱼暂时不吃放冰箱保存。2、将需要保鲜的鱼处理干净,鱼鳃、鱼鳞、鱼内脏都要去掉,然后清洗干净,用厨房纸将鱼的表面水分吸干净,将盐和花椒粒均匀涂在鱼身上,反复涂...(展开)
美食经验 贝壳怎么洗最快最干净呢 贝壳怎如...1、贝壳的清洗方式总结是两种,一种是让扇贝自己吐泥的方式,另一种就是我们将贝壳去肉后,进行在处理的方式。2、平滑壳类,例如蛤蜊或蛏子,可以将它们放入淡盐水中浸泡...(展开)