1、主料:鸡中翅14只、姜4片、酱油适量、料酒适量、片糖。2、辅料:盐少许、白芝麻少许。3、酱油鸡翅的做法:小个鸡中翅洗净后沥干水分备用,姜切片。不粘锅倒入少许油烧热,放入姜片爆香。将鸡翅放入锅中煎。反另一面煎金黄。倒入适量的料酒,再倒入适量的酱油、小块片糖和适量清水。盖上盖子大火烧开。大约六、七分钟左右加入少许盐调味。收汁即可。盛盘洒入少许白芝麻装饰(可省略)味道浓郁,肉汁鲜美!
美食经验 泡的木耳如何储存保鲜 泡的木耳怎...1、泡的木耳建议把木耳放在阳光充足的地方,重新晾晒,风干保存。2、黑木耳泡的时间过长,会使黑木耳滋生一些细菌,霉菌,容易产生一些毒素,让人吃了之后,就会出现恶心...(展开)
美食经验 新鲜葛根和鸡煲汤可以吗 新鲜葛根...1、葛根和鸡肉可以在一起煲汤。2、净老母鸡600克,葛根200克,蚝豉50克,陈皮10克,姜片5克,精盐、味精各适量。3、葛根削去皮,用水洗净,再切成块。老母鸡...(展开)
美食经验 饺子正常蒸多久才熟冰冻 饺子正常...1、主要是看水烧开之后蒸的时间,一般肉馅的冻饺子水开之后蒸15分钟左右,素馅的冻饺子蒸10分钟左右。2、素馅的冻饺子容易熟,蒸久了容易破皮,因此一般像韭菜三鲜馅...(展开)