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涮火锅的芝麻酱怎么调 涮火锅的芝麻酱如何调好吃

1、原料。首先准备好芝麻酱,酱豆腐、白糖、韭菜花、鸡精、辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻作为备用。

2、搅拌。将所有准备好的东西倒入同一碗里,再倒入少许的冷开水,切记是冷开水,然后用一根筷子朝着同一个方向搅拌搅拌过程中所有的原料都会溶于水。

3、品尝。品尝一下做好的酱料,如果味道太重可以再加入少许凉白开搅拌,相反如果口味太淡的话,可以加入多一勺酱豆腐和芝麻酱进行调味。

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