1、 炖排骨放食盐、醋、料酒、姜、葱等调料。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同,味道亦不同2、炖排骨可以选择砂锅,砂锅可以很好地保留排骨本身的清香味。
美食经验 水饺皮用什么面粉做 做饺子皮需要...1、一般来说,想要做饺子皮的话,直接使用在超市购买的饺子粉就可以了,通常我们所说的面粉都是中筋面粉,而饺子粉,就是高精面粉。2、用高筋面粉做成的饺子皮,比较劲道...(展开)
美食经验 山药变紫色还能吃吗 山药变紫色了...1、山药变紫色了是否可以吃需根据具体情况判断,如果山药本身是紫色可以正常食用,如果山药发生变质不建议服用。2、山药性味比较温和,具有辅助温补的功效,如果是紫山药...(展开)
美食经验 家常简单卤猪脚窍门 家常简单卤猪...1、食材:猪脚2400g、花生仁200g、葱段50g、姜片20g、辣椒2根、水1200㏄。2、调味料:酱油300cc、细砂糖3大匙。3、猪脚剁小块后洗净,放入滚...(展开)