快好知 kuaihz

凉拌松花蛋放什么调料凉拌松花蛋的做法

1、用料：松花蛋3个、腐竹4节、小米辣4个、线椒2个、香菜1颗、大蒜5粒、生姜1块、盐半勺、鸡精适量、香油适量、白糖少许、醋2勺、生抽1勺、胡椒适量。

2、准备3个松花蛋将外壳洗干净。

3、去掉外壳用温水洗干净。

4、大蒜和生姜用压蒜器压成泥，青红椒切成圈，香菜切成小段。

5、里面盐，胡椒粉，鸡精，白糖，香油，生抽和凉拌醋，另外锅中烧油，油冒烟后淋在上面调成料汁。

6、松花蛋用细线绳一分为四摆入盘中。

7、将泡发好的腐竹切成小丁摆在盘子中间。

8、将调好的料汁淋在上面即可开吃。

本站资源来自互联网，仅供学习，如有侵权，请通知删除，敬请谅解！
搜索建议：松花蛋松花蛋词条凉拌凉拌词条调料调料词条做法做法词条什么什么词条

1、容量大小不同，功率也不同，常见的在1500~3000瓦。2、电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizz...(展开)

1、白瓷盖碗是冲泡白茶的首选的，白瓷盖碗冲泡白茶，适用程度是非常广泛的。无论是散茶饼茶，新茶老茶，春茶秋茶都适用这一冲泡标准。110ml白瓷盖碗搭配5克干茶，注...(展开)

1、手撕包菜不要焯水。2、制作手撕包菜时，有的人可能会先把包菜放到锅里过油或是焯水，以为这样可以缩短包菜的烹饪时间。但其实制作包菜时，最好不要过油，也不要过水，...(展开)