1、材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。
2、做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。
3、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
4、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。
6、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。
7、再大火收干水份，撒入葱段即可。
家常板栗的煮法 家常简单的板栗怎样煮好吃
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、材料：鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。
2、做法：去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。
3、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用。
4、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒。
6、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右。
7、再大火收干水份，撒入葱段即可。