1、板栗煲鸡汤可以放些香菇,虫草,山药,鱼头,党参,红枣,枸杞等。2、板栗煲鸡汤配料:嫩光鸡1只约500克,生板栗250克,料酒1汤匙,糖1汤匙,生粉、酱油、上汤各适量。3、做法:鸡块洗净备用,板栗剥好。4、锅内少油,下生姜,下鸡块翻炒,加入盐,料酒,继续翻炒。5、闻到鸡肉香味,开始放水,小火慢炖1小时。6、加入板栗,一起炖40分钟,试试咸淡,不够咸的话加点盐,撒一把枸杞子,即可出锅。
美食经验 新鲜牛肚怎样弄好吃 新鲜牛肚怎么...1、材料:牛肚,八角,毛芹,辣皮子,洋葱。2、把熟牛肚洗净,去掉牛肚上的筋,用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。3、毛芹洗净去叶切段,姜切末,辣皮子泡泡洗净...(展开)
美食经验 在家自制奶油简单方法 在家自制奶...1、用料:面粉100克、纯牛奶50ml、鸡蛋2个、白糖一勺、黄油适量、盐适量。2、先取鸡蛋的蛋清倒入小碗中,加入白糖混合均匀,然后用打蛋器打发10分钟至发泡状态...(展开)
美食经验 新鲜嫩海带好吃吗 鲜海带怎么做好...1、鲜海带非常好吃,尤其是将鲜海带凉拌,放入辣椒。2、将海带洗净,用清水泡两个小时左右。3、将干辣椒剪成小段 。4、锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,...(展开)