1、摸一下生姜外表是否硬实饱满，如果生姜在按压的时候干瘪凹陷，说明生姜的内部已经变质。2、另外我们摸一下生姜，看能否摸到生姜本身带着的纹理，如果纹理比较多说明生姜的生长成熟。如果纹理偏少，并且外皮容易掉落，说明生姜已经不新鲜了。3、选生姜的时候，我们尽量选择生姜颜色为土黄色的比较好，太过于亮黄的生姜可能是硫磺生姜，这一点我们也需要注意。
美食经验 新鲜银耳煮水怎么做 新鲜银耳如何...1、材料：银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、冰糖适量。2、步骤：取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。...(展开)
美食经验 白龙珠属于什么茶 白龙珠是属于什...1、白龙珠属于茉莉花茶，是花茶的代表。它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。...(展开)
美食经验 豆腐用什么做的 豆腐如何制作1、豆腐是用水、黄豆、食用凝固剂等材料制成的。2、冷水泡黄豆，基本需要一晚上，想要加速的，可以用粉碎机，将完整的黄豆打碎成两半。泡黄豆直到黄豆可以用手掐得动。3...(展开)
快好知 kuaihz
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