1、猪脚炖黄豆的糖在猪蹄煮开后放。2、用料:猪脚500g、黄豆50g、白糖1小把、料酒1勺、老抽1勺、姜 1块、盐 、植物油适量3、做法:猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗。锅里放一点油,加入一些白糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下。加入料酒、老抽继续翻炒。把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆。加水没过食材,大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可。
美食经验 卤菜怎么保鲜 卤菜如何保鲜1、吃不完的卤菜或者是卖不完的卤菜一般是放入冰箱或者冰柜进行冷藏。最佳时间是不能超过3天。餐桌上吃不完的卤菜在放入冰箱冷藏前需要用保鲜膜进行封盖。如果是售卖的卤...(展开)
美食经验 阿胶冷了保鲜膜怎么撕 做好的阿胶...1、软化一下撕下来:如果阿胶糕用保鲜膜封住,放冰箱冷藏或冷冻之后,保鲜膜粘在阿胶糕表面,撕不下来的话,可以将阿胶糕放常温下,等阿胶糕软化一点,再开始撕掉保鲜膜。...(展开)
美食经验 山药煮熟后变黑能吃吗 山药煮了变...1、山药煮熟后变黑能吃。2、山药变黑了是因为氧化了,但并不会影响山药的食用,食用后也不会有任何的不妥,可以放心吃。只是入菜时会显得不太美观而已。3、山药不变黑的...(展开)