1、百合可以蒸着吃。2、百合一般蒸15—20分钟能最大程度保证百合的营养不被破坏。每年的九、十月份是百合成熟的季节,成熟的百合外表呈现乳白色,光滑平顺,富有光泽。成熟的百合可以采来食用,新鲜的百合不需要蒸太久,不然营养会流失。鲜百合在蒸之前需要仔细清洗干净,一瓣一瓣掰开清洗,防止泥土没有清洗干净,影响口感。将洗净后的百合放入锅中,大火煮至沸腾,在开锅以后再将鲜百合蒸个15—20分钟就可以了。
美食经验 怎么判断枸杞是否新鲜 如何判断枸...1、外观。真正的宁夏枸杞呈椭圆形,短胖,果实饱满,果肉较厚,颜色鲜红或暗红。湖北、河北产的枸杞外观偏长,瘦一点。2、手摸。用手感受枸杞的软硬、轻重,疏松还是致密...(展开)
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