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红豆可以泡一夜吗 红豆能不能泡一夜呢

1、红豆可以泡一夜,如果没有变味、发酵、出现泡泡,这样的红豆是可以吃的。

2、但是生活中大多数情况下,红豆不需要浸泡这么长时间。因为环境、气温不一样,气温高、红豆浸泡的时间长,就可能会出现发酵,就会变味、出现白泡泡,此时的红豆是不能食用的。

3、但是在气候寒冷的季节,红豆浸泡即便是一天一夜,红豆没有明显的发酵和变味,而且比较容易煮软。

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