1、准备材料:香葱一把,色拉油适量,花椒适量,麻椒适量,八角适量,香叶适量,蒜适量,辣椒适量2、将香葱小葱洗净切长段备用。3、锅里倒油,将花椒,麻椒,八角,香叶放入锅里中火炸香。4、把蒜和辣椒一起放入锅中炸香。5、关火,将刚刚放入的花椒,麻椒,八角,香叶,蒜,辣椒捞出。6、油凉上2分钟,放入香葱段开小火慢熬。7、熬1小时后,葱油就做好了,关火即可。8、将葱油晾凉装瓶,放入冰箱保存即可。
美食经验 方便面是碱性还是酸性 方便面是酸...1、方便面是属于酸性的。面粉本生就是酸性的,又是用油炸出来的,油又是酸性的,防腐剂也是酸性的。2、酸性食物。依据流行的酸性体质理论而来的,而不是指食物直接测试p...(展开)
美食经验 油炸香菇的家常做法 油炸香菇的家...1、先把买来的香菇用水泡发,然后清洗干净,放入开水里焯熟。2、香菇拧干水洒入盐,味精拌匀,裹上生粉,蘸满鸡蛋液。3、锅内多放油,待油温7成热时,将香菇逐个放入油...(展开)
美食经验 如何挑选好的海蜇头 怎么挑选好的...1、海蜇头鉴别,良质海蜇头:呈黄色或棕黄色,有光泽,边缘无杂质,肉质坚实而具有韧性,无汤心,口感脆嫩。劣质海蜇头:呈茶褐色,无光泽,边缘有杂质,肉质松软,不具韧...(展开)