1、西兰花没有减肥的功效，但是西兰花可以作为减肥期间的常用食材。
2、每100g西兰花约27大卡，是减肥食谱的常用食材。西兰花含丰富的胡萝卜素、花青素、多酚等抗氧化成分。西兰花属于高纤维蔬菜，血糖指数低，能降低胃肠道对葡萄糖的吸收，还可促进胃肠蠕动。
3、一般来说，减重的核心是能量摄入要适当小于能量消耗，因此要每日记录体重、饮食及运动情况。合理饮食，保证营养的基础上保持饮食清淡，避免高油高盐高糖，不吃辛辣刺激性食物，多喝水，多吃新鲜的水果蔬菜，不熬夜，不久坐，多做户外运动，避免情绪性进食，必要时可接受专业教练的指导。
