1、山药心变紫色不能吃。2、通常山药内部应该是白色的，切块茎后有黏液，如果山药变成紫色，就意味着它已经变质了。如果继续服用，可能会引起腹泻、恶心、呕吐等中毒症状。3、山药应注意其保存方法，一旦变紫腐烂，不要轻易食用，以免出现中毒症状。4、山药具有温和的性质和味道，具有保暖和滋补作用。一般可用于脾虚、肺虚、肾虚患者。
美食经验 鳕鱼能生吃吗 鳕鱼可以直接生吃吗1、鳕鱼能生吃，但不建议直接生吃。2、目前市面上所售的鳕鱼大部分是冷冻包装的，其中可能会含有一定的细菌、寄生虫等微生物，如果生吃的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心...(展开)
美食经验 挑西兰花的技巧 挑选西兰花有什么...1、要球茎大、凹凸少、分量轻。2、挑选西兰花，一看菜上还没有长出黄色花朵，再看西兰花的球茎大小，球茎大的更好；二摸花球表面有没有凹凸，凹凸比较少的较好；三用手掂...(展开)
美食经验 桑叶嫩芽怎么辨认好坏 桑叶嫩芽应...1、桑叶的完整叶片呈卵形、宽卵形、心形等，长约15厘米，宽约10厘米，叶柄长约4厘米，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛。2、老叶较厚黄绿色。...(展开)
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