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螃蟹如何保存新鲜 螃蟹保存新鲜有什么技巧呢

1、保存螃蟹时,一定要水养着,而每次换水时,一定不要全部换完,最多只能换三分之二,因为螃蟹在自己熟悉的水域中生活,可以使螃蟹活得更长。

2、螃蟹在水中养2-3天后,一定要放少量的食物到其中,可以防止螃蟹打架,而放的食物,最好选择油脂比较少,千万不要放肥肉,因为肥肉很容易导致水质发臭、螃蟹表面油乎乎的,从而导致螃蟹死亡。

3、保存螃蟹时,一定不要放在阴凉、湿度比较高的地方,比如家里的卫生间,最适合将螃蟹养殖着。

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