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吃牦牛肉的好处 吃牦牛肉的功效有哪些

1、补充营养。由于牦牛肉含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等,适量食用可以补充人体所需的营养。牦牛肉蛋白质含量丰富,且为优质蛋白,更适用于需要补充优质蛋白的患者食用,如肾病患者等;

2、补充能量。牦牛肉属于低脂、高热量食物,食用后能快速补充人体能量,更适用于长途旅行或长时间高强度体力劳动的人群食用

3、防治缺铁性贫血。由于牦牛肉中铁的元素含量较高,铁元素能促进红细胞再生,适量食用可在一定程度上防治缺铁性贫血。

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