1、新鲜桂圆是比较甘甜可口的水果,但桂圆比较温热食物,所以摄入过多后,可能导致上火。2、此外,桂圆富含果糖,进食过多之后,可能导致血糖骤然升高,甚至导致肥胖。所以,即使是比较喜欢食用桂圆,也一定要适度食用。3、新鲜的桂圆只是一种水果,如果将桂圆晒干之后做成桂圆肉,将成为一味有滋阴补血作用的中药。桂圆肉在食用的过程中,如果单独嚼服,易上火。临床使用中经常建议将桂圆肉放在开水中浸泡代茶饮。桂圆肉不仅能够滋阴养血、养血安神,同时还具有一定降味作用。
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