2、从营养学角度分析，鱿鱼中含有丰富的蛋白质、维生素E、牛磺酸以及钙、磷、铁等多种矿物质;而橘子中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、维生素E、膳食纤维以及钙、铁、锌等多种矿物质，由于二者营养成分并不相克，所以正常一起食用并不会对身体健康造成影响。
3、鱿鱼中可能会含有无机砷，其和橘子中的维生素C会发生相互反应后，可产生砒霜，属于有毒物质，所以民间常认为鱿鱼和橘子不能一起吃。但其实鱿鱼中的无机砷含量非常低，可能一次性吃50公斤鱿鱼，再配上高剂量的维生素C，才能够形成砒霜，而正常人食用鱿鱼和橘子都无法一次性达到这个数量，所以正常食用的情况下，有毒物质微乎其微。
