金秋十月，江南的桂花开了，凉爽的秋风中弥漫着阵阵桂香，如同给江南小镇喷洒了一身淡雅的香水。置身桂花林中，贪婪地嗅着这醉人的桂香，馋嘴的我大脑中闪现出许多与桂花相关的时令美味，桂花粥、桂花茶、桂花酒、桂花汤圆……其中我最念念不忘的，还是那香甜可口的桂花糖藕了。
桂花糖藕不是什么山珍海味，但褐色软糯的莲藕夹裹着晶莹剔透的糯米，一片片整齐地排列着，宛如一个个威武的士兵。再加上香甜的桂花蜜，咬上一口，那沁人心肺的甜、糯、香，真让人回味无穷！
我这只小馋猫终于忍不住了，缠着妈妈说：“妈妈，我要吃桂花糖藕！”看着我一副翘首以盼的样子，妈妈欣然同意了。
桂花糖藕的制作虽然看着简单，但是要耗费很长时间。妈妈先把买回来的藕洗干净，再轻轻地刮掉上面那层薄
薄的藕皮，然后把藕一端切下来一小段，清理干净再将它们竖起来，和淘过的糯米一起晾干。阳光透过窗户，照耀着胖胖的藕节，雪白的糯米，我仿佛看到了美味的糖藕在向我招手。
过了一会儿，藕和糯米都晾干了，妈妈开始教我装糯米。我学着妈妈的样子，往大的孔里装了一些糯米，白白胖胖的糯米瞬间变成了一个个调皮的娃娃，“哧溜”一下从“滑滑梯”里滑了下去，真有趣！为了防止糯米从藕洞里跑出来，妈妈拿出几根牙签，小心地插在了两段藕上。大功告成！看着莲藕被放进锅里，在锅里沸腾，我期盼着它能快点出锅，我盼望着，盼望着……
晚上，我和爸爸妈妈一起品尝着新鲜出炉的桂花糖藕，那淡淡的香和浓浓的甜，不仅甜蜜着我的嗅觉和味觉，更是甜到了我的心底，因为这一道美味里也有我的一份耕耘。
