有人常说最怀念外婆家的饭菜，世上最美味的是妈妈烧的菜。而我从小最得意的是，我爸爸烧的一手好菜。可别小瞧男士，世界顶级大厨，大多都是男士。不错，别羡慕我，我就是有一位爱下厨的爸爸！
放学了，我坐在车上，打开窗户，凉爽的微风拂面而来。那风“呼呼”地吹着，道路两旁的树叶被吹得“沙沙”作响，看着旁边的车来车往，我太喜欢这世界的声音了，好像他们都想跟我说话似的。快到家了，我和妈妈刚走门口，就听到厨房已经有人在忙活了。一定是爸爸，今天又有好菜下肚了。
我立刻“呼哧呼哧”一口气跑到了厨房，迫不及待想看看大厨掌勺的样子。别说还真是一出大戏。
只见爸爸把水龙头“哗哗”一开，把肉洗的干干净净，放在砧板上“啪啪”一声，爸爸再把肥肉和瘦肉切开各放一排。别说，平时做事马虎的爸爸，这会儿切菜那叫“专业”呀！等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气时，“哗啦”倒一点金黄的油，爸爸用铲子“叮当叮当”铲了几下，油便均匀地铺满了整个锅底。肥肉一进锅，呀，把它们给吓得“一身油”，“哧哧”往外冒油。在瘦肉
大哥笑话肥肉时，“扑通”一声，它也被倒进了锅里。肥肉和瘦肉被锅铲上上下下翻滚后，一旁躺着乘凉的生姜同志也被扔进了锅里。哈哈，这下都来了，锅里好不热闹。接着，黄酒也来给大家冲个澡，把肥肉瘦肉的腥味冲得干干净净。这时，我家大厨，把锅盖这么一盖，大家一起在锅里先“桑拿”一会儿。过了好一会儿，爸爸掀开盖子，倒上酱油，放入白糖，我的天，神奇的事儿发生了，肉就一下变得通红通红的了，亮闪闪的，像抹了蜡一样，“咕嘟咕嘟”地在锅里冒着泡，这厨房里的声音也太美妙了！此时我想吟诗一首：此曲只应天上有，厨房里面可以闻。
煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，爸爸撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把一块块肉弄得黏糊糊的。红烧肉终于大功告成啦！
当香气弥漫了整个厨房的时候，“我爸红烧肉”就已经装到了盘子里。此时我又想吟诗一首：人生得意须尽吃，莫使筷子空对嘴！哈哈，赶紧夹一块，先进嘴，烫嘴也值得！
