妈妈早就说过10岁教我做饭，可是我现在都13岁了，她还没有教我，所以我决定“自学成才”。暑假的一天，我向妈妈说出我的想法，妈妈同意了。我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦，心里又期待又紧张。因为之前看过妈妈做鸡蛋汤，觉得很简单，这样我的心里会有一点把握，所以我决定先尝试做鸡蛋汤。
第一步，我拿出一个碗和2个鸡蛋，准备把鸡蛋打到碗里。平时看妈妈磕鸡蛋很轻松，而当我拿起鸡蛋的时候才发现并不是那么回事。我拿起鸡蛋，小心翼翼地在碗沿上磕了一下，鸡蛋“毫发无伤”。我又连磕三次，它仍毫无破绽。咦，鸡蛋不是最易碎的吗？看着让我出师不利的“臭”鸡蛋，我气得把它在碗沿上猛得一磕。砰！溅出来的鸡蛋液流了我一手，鸡蛋壳都也打到碗里了。顾不上多想，我又赶忙敲
开第二个鸡蛋，再拿筷子挑出蛋壳，然后搅拌。可是用劲过了，蛋液都我被洒出来了。我吸取教训，耐下性子慢慢地搅。
第二步，我把油倒进锅里烧热，再把水倒进锅里。等到水开了，我把蛋液打着旋儿倒进去，眨眼间金黄的鸡蛋花漂浮起来，像松软的云彩，漂亮极了。关火，滴醋、撒葱末，放盐，一气呵成。一碗鸡蛋汤就出锅啦！
一般做个鸡蛋汤5分钟就够了吧，但是我整整做了半小时！虽然这样，我还是很自豪地叫妈妈尝尝。妈妈轻轻地喝了一口，皱起眉头一脸嫌弃地说：“咸死了，放了多少盐啊？你不是看我做过吗？”我乐呵呵地回答：“两勺，哈哈哈，没事没事，失败乃成功之母，多做做就好吃了。”
