周六的早上，我起床后看见床头贴着一张便利贴，上面写着“我和你爸出去办点事，照顾好自己和弟弟”。看着妈妈留下的纸条，我有点忐忑不安，毕竟我还从来没有独立照顾过弟弟，这可是一个光荣而又艰巨的任务啊！
想到这里，我立马走进弟弟的房间，轻轻地唤醒了熟睡的弟弟，帮他穿好衣服。洗漱好后，我们一起吃了牛奶和三明治，早饭就算解决了。然后我和弟弟就坐在沙发上看起了电视。到了中午，一阵咕咕的声音传入了我的耳朵，是弟弟的肚子告诉我他饿了。于是，我决定做弟弟最爱吃的番茄炒蛋盖浇面。
我先从冰箱里拿出拉面、番茄、鸡蛋和小青菜。应该怎么做呢？看着眼前这一堆食材，我竟然有点心慌，平时觉得妈妈做盖浇面是那么的轻松，现在却不知从何下手。
不能慌，稳住！我一边暗示自己，一边在脑海中快速回忆妈妈做饭时的步骤。我先开火热锅热油，然后把黄澄澄的蛋液搅拌均匀后倒入锅内。“滋——”的一声，蛋液在锅内迅速凝固，我把它盛出备用。我又将事先洗净的番茄切片后倒入了锅中，用铲子均匀的翻炒，待番茄五分熟时放入刚才炒好的鸡蛋继续翻炒。番茄和鸡蛋在锅中不停的跳跃着，与锅铲不断嬉戏着。我放了一点水、盐和味精，盖上
锅盖焖了一会儿，最后在上面撒了一些葱花，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
接着大锅内倒入两碗清水，水开后放入拉面，盖上锅盖。等到一缕缕轻纱似的白烟从锅盖上的小孔里溜出来，我赶紧放了几片青菜叶，加了一点点盐和味精。关火后，我把面条盛在碗里，倒入烧好的番茄炒蛋。就这样，番茄炒蛋盖浇面大功告成。
我将面端上桌，拉面散发出一股诱人的香味，把在沙发上看电视的弟弟吸引了过来。他站在桌子旁，瞪大眼睛看着番茄炒蛋盖浇面，舔了舔嘴巴，像一只小馋猫一样。平时要妈妈喂的他此时已迫不及待地拿起勺子吃起了面条，笑容逐渐绽放在他的脸上。
我们狼吞虎咽地吃完了午餐，打了一个满足的嗝。
晚上，我又学着妈妈的样子哄弟弟睡觉，一会儿唱儿歌一会儿讲睡前故事。折腾了很久，弟弟总算甜蜜地睡去。
此时，我已累瘫在沙发上。但当我看到弟弟肉嘟嘟的脸上挂着甜甜的笑时，我内心充满了成就感，一整天的劳累转眼消失不见了，心里暖洋洋的，十分幸福！
那一天，照顾了弟弟的那一天，我懂得了责任和父母的辛苦；那一天，我独自照顾弟弟，锻炼了自己，变得坚强独立；那一天，在我到现在仍回味的那一天，我长大了。
