在姥姥的小院里，种了两棵香椿树。在两棵树之间系上一个吊床，我躺在吊床上，望向天空，望过春分，望过冬至。
每逢春初，爸爸和姥姥就要带着我钩香椿。爸爸总是把两个长杆拼在一起，用铁丝拧成一个钩，固定在长杆上。抬头一望，望到一丛红绿，身子向后倾斜，举起长杆，用钩子挂住香椿芽的根，轻轻一拧，“啪”的一声清脆，香椿便像一个个伞兵从树上徐徐落下。我最喜欢的就是拾起那飘落的泛着红光的绿，双手沾满了脏乎乎黏兮兮的汁液，可我却乐此不疲。姥姥总是笑呵呵地朝我喊，慢点儿，慢点儿。有时，爸爸还会让我试一试。深吸一口气，我颤巍巍举起长长的杆，专注地望着头顶的一片绿，好不容易钩住一个嫩芽，却怎么
也拧不下来。姥姥就在一旁劝道，算了吧，她还小，别让她摔了。
刚钩下来的香椿散发着淡淡的清香。姥姥总是打发我给邻居的爷爷奶奶送些尝鲜。剩下的香椿，姥姥会把它们洗干净，分好份，将一部分放入冰箱，而另一部分则会用清水焯一下，再马上捞出来，只用搁一点盐和香油，便是一道赏心悦目、令人垂涎的菜了。
每逢冬天，最期待的是一进家门就闻到那熟悉的味道。餐桌上总会放一盘黄灿灿、绿莹莹的香椿炒鸡蛋。袅袅的热气中，散发着香椿独特的香味，它与软嫩的鸡蛋融合在一起，似乎让舌尖的每一个味蕾都在极力张开……此刻，谁又能抵得住这温馨诱人的味道？
