《咖啡2.0》是一本由刘凡著作，福建科学技术出版社出版的平装图书，本书定价：32.00元，页数：136，特精心从网络上整理的一些读者的读后感，希望对大家能有帮助。
《咖啡2.0》精选点评：
●简单、明了、实在。不故弄玄虚。
●看完之后感觉做咖啡没有以前感觉那么麻烦了，所以还不错
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●2017.08.19 比较简单了介绍了咖啡的入门，一个小时就读完了
●入门用的，因为讲的很轻松，所以十分适合兴趣开发。
●一本很棒的咖啡入门书，内容丰富又生动，有大量配图，尤其是操作方式步骤图及介绍，简单易懂，看完就迫不及待地按照书中的方式做了咖啡喝呢。美中不足似乎所有的二维码都失效了。可能出版太久了吧。
●咖啡是一种生活态度
●喝咖啡总是感觉让人气定神闲，不到一定境界写不出这本书
送给小伙伴们都惊呆了，一下子就了解了什么是咖啡，如何得到一杯美味的咖啡~
也知道原来猫屎咖啡真的是猫便便里面......
确实适合送给初步接触咖啡的小伙伴哦~
内容简洁清楚，直奔主题--咖啡~
《 咖啡2.0》把和很多中国人有距离感的东西，自自然然地带进了生活中。
平和，亲切，乐观，乐于交流，分享。这是很多国人所不足具的东西。
很多东西，其实离我们并不远……
当散文读长知识，当教程读一点不累。
试图还原咖啡的朴素本质，传递一种质朴随和、平易近人、值得用心分享的幸福感觉！
从简单到复杂很难，从复杂到简单更难。本书并不是普通咖啡知识的汇聚，犹如一本散文，本书通过作者对咖啡多年的感悟，从触手可及的角度，真真切切的介绍了咖啡生活的感受。如果说一般人认为咖啡是个洋气有格调需要仰视的小资物品，咖啡2.0就是还原咖啡的本来面目，一杯人人触手可及、可以简单操作上手、真切感受品味的朴素饮料。
从对常见咖啡知识的正确理解，到随心所欲的冲泡咖啡炒制咖啡豆，让你轻松感受咖啡的精神：交流、分享。
《咖啡2.0》读后感(四)：咖啡 在自已手里 2014-04-19 晶报B9版
【书评】咖啡不在CAFé，在自已手里
2014-04-19 晶报B9版 代丽
咖啡，只是一种朴素的饮料，与其仰望，不如亲手冲泡一杯。这是翻开书的第一页的第一句话，也奠定了整本书的基调。诚如作者在序中所说：这是一本关于朴素的爱好的朴素的书，希望用平视咖啡的角度，来分享自己的一些体会。这不是一本咖啡大全或者教程；希望既不相离太远，又不深陷其中，只是用朴素的文字，分享触手可及的咖啡。但是，毋庸讳言，刚拿到这本书时，我确实是抱着咖啡扫盲的心态来读的。事实上，也确实达到了这样的效果，然而，却又不仅如此。作为一本工具书来读，它不枯燥，作为散文来读，它又让你学到了知识，这正是这本书的特别之处。
我对咖啡的最初印像来自痞子蔡的《第一次的亲密接触》，轻舞飞扬用各种不同的咖啡来形容自己的穿着，深色的鞋袜像重度烘焙的碳烧咖啡，焦、苦不带酸；浅色的小喇叭裤像风味独特的摩卡咖啡，酸味较强；更浅的毛衣像是柔顺细腻的蓝山咖啡香醇精致。 这种视觉触觉味觉通感让人身临其境的描写，本书中也有。在教你如何鉴别一杯好咖啡时，作者写来真是让人感觉到一场感官的盛宴，首先是嗅觉上的香气，然后是味觉上咖啡独有的酸，苦味也是一种可以被欣赏的特征，咖啡一闪而过的甜，以及它独有的厚度与“滑”，除了味觉，还需要完满的嗅觉、视觉、触觉。原来，咖啡的味道是如此的有层次感，看完真的很想马上体验一杯好咖啡的味道。但是，作者告诉我们，好咖啡不在咖啡馆里，在自已手里。在调动完读者对咖啡的兴趣后，作者开始手把手的教你做一杯美味的咖啡。
和咖啡的相遇，也如同和一个陌生人的相遇。初时也许不够熟稔而稍有戒备，但，好在作者完全没有居高临下的指教，他像一个朋友，娓娓道来。我认识一个好东西，我喜欢它，享受它，我也迫切地希望与你分享。让更多人知道它的美好。初识时的点头之交，互通姓名，作者介绍了速溶咖啡和咖啡粉和现磨咖啡的比较。再然后从咖啡豆的选择到各种不同风格器具及制作方法的描写，作者带我们开始一段美妙的接近一杯美味现磨咖啡之旅。不用觉得乏味，每一步都有图片配合文字的介绍，因为独乐乐，与人乐乐，孰乐？似乎是作者贯穿始终的理念，他不仅在咖啡杯需要暖杯、冲泡前咖啡粉要摊平这种如何获得好的口感的制作细节上事无俱细，更怕你丧失对咖啡的兴趣而不忘提醒你：我们是在享受，不用被任何即定的标准或程式牵着鼻子走。书中对各种咖啡壶及使用方法有详尽的介绍，更有对各种花式咖啡的一篇集中扫盲，这对入门级的咖啡爱好者来说是必备的知识储备，等到逐渐熟悉，对咖啡这位朋友的脾性充分了解了之后，和咖啡的相处，就可以更轻松随意甚至相互打趣了。冬日里可以为自已冲泡一杯温暖的巧克力咖啡；南方夏日，热得不想动的午后来几口爽口的咖啡冻，还有咖啡冰密、咖啡酒，足够熟悉之后，咖啡可以为你展现更轻松随意的很多面。
除了这些咖啡知识之外，我印象最深的还是咖啡的朴素和制作过程的亲民。当然书中不乏对各种高品质咖啡机及咖啡豆品种的介绍。对最贵的咖啡豆：麝香猫咖啡、蓝山咖啡 、可那咖啡均有介绍。但作者推崇的绝不是只买贵的，不选对的。家庭铁锅和打蛋器在自家厨房就可烘焙出无敌新鲜的咖啡。一只屡次出镜的白瓷红花的咖啡杯也让我印像深刻，这个杯子购于1990年，算来，作者已使用了20几年。
想起身边有位朋友，也是超爱咖啡，每天下午上班不喝上一杯是无法开始工作的，最近网购了一个星巴克的杯子，换掉了之前常用的瓷杯，每天捧着带LOGO的杯子，泡着从网上购买的八毛钱一包的速溶咖啡，很是享受。这是她的生活态度，但是，我更欣赏作者的。我爱花，无论到哪里，视线总是最先被花草吸引，也愿意为一朵不起眼的野花驻足停留，但是，如果让我亲手种一棵，我又是不情愿的了。现代社会，每个人都脚步匆匆，关于爱好，大家要么叶公好龙浅尝辄止，要么买椟还珠不得要领，有谁会纯粹地只因为喜欢它、欣赏它、进而愿意分享它？有一个人会，刘凡和他的咖啡2.0。
