《谈情说菜》是一本由胖星儿著作,中国青年出版的平装图书,本书定价:29.00元,页数:158,特精心从网络上整理的一些读者的读后感,希望对大家能有帮助。
《谈情说菜》精选点评:
●本身是个饕客,对食谱也是钟爱异常,更何况胖星儿这样智慧的厨娘。。。
●胃口饱足,情感痊愈
●以菜的视角解读男女关系~很到位~见解看的人乐呵的同时~又不觉咂舌!!!
●这个食谱很赞
●适合对感情比较没有经验的入门级者阅读!
●不喜欢这种网络博文集合做的书,而且内容也不喜欢
●谈情和说菜强行扯在一起,却一样也说不好,特别写菜的部分实在无法苟同,看了整本无一丝食欲。
●我爱吃,不爱做……
●参考而已。
《谈情说菜》读后感(一):书和博客都喜爱
对于我这样一个没长性的人来说,喜欢胖星儿真算一件稀罕事。每天追看她的博客,她的两本书也收齐了。
为什么看了博客还要买书呢,一是做菜的时候不能把电脑放在厨房里吧,但是可以把书放在厨房里。二是追看了很久以后,肯定了胖星儿持续稳定的文字水平,三是,嗬嗬,卓越网打折。
这一本和《结婚一年间》都买了,两者的印刷效果不同。这本是光面的,可能比较讨大多数人喜欢。这本书让做菜稍稍变成了一件令我愉悦的事,再高一点说,让我相信油盐酱醋,主妇生活都可以往愉悦发展,而且并不太难。
《谈情说菜》读后感(二):最后一道菜
功效:贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理
五花肉刮洗干净,过水;
加辣椒,蒜头,姜,桂皮,煮40分钟,基本是八成熟吧;
加酱油,盐调味;
加事先微泡的梅干菜焖10分钟。
五花肉有些油腻,加梅干菜重味才压得住。照着《谈情说菜》做梅菜扣肉,感情久了虽重也会腻,所以总有人想压住对方,梅菜扣肉,却不知梅菜已老肉还油。不过据说干菜会把五花肉的肥油吸入干菜内,而且肉也因为干菜的香味,加上多次的蒸,变得很酥。
《谈情说菜》读后感(三):会做饭又有文采的女人
很少有一本以做饭为主题的书,可以让我在有食欲的时候,也有感动
胖星儿就做到了
我边看边想,胖星的老公小钻该有多么幸福
我想一个女人大概只有很爱自己丈夫的时候
才会投入这么多精力心思去做这么多精致的菜吧
全职太太尚且不可,何况生活在大都市每天上班如打仗的职业女性
能做出这么多精致的菜本身就是天才
又能从菜里面把男女关系夫妻感情挖掘的这么淋漓尽致的女人
我简直ORZ了~~~
胖星在她的书里说
男人分为两种 炒菜型和炖肉型
第一种炒菜型男人,最好在热恋期内,快火利索地把他骗进婚姻的圈套,等他发现为时已晚,就像炒青菜,千万要快火大炒赶紧出锅,时间久了一出汤必然无法鲜美如初。
另一种男人,就像炖肉,虽然自己不是那么情愿走入婚姻
但是炖久了慢慢滋味也就进去了,突然有一天发现已经习惯身边的这个人了,也就就范了。比如她的老公小钻,在某个周末胖星出门去跟同学聚会的时候突然发现,身边少了这么个人怎么这么不习惯,这就算是彻底就范。
以上内容纯属个人记忆,要看原汁原味,推荐你看原著,不仅仅是教会你怎么做一个贤妻良母,更重要的是让你懂得感情的维护之道。
所以,工作,爱情和生活,一个都不能少
让美食与感情来得更猛烈些吧~!!
《谈情说菜》读后感(四):有种书食髓知味
前段时间在上海时,看到胖星儿的《谈情说菜》,文字和看法都很独特,爱不释手了几天,陆续在床上看完了。书里一道菜一段话,菜都是作者亲手选材、调制的,亲切而温暖。她是女性,但观点却很中立,没有大男子主义和女权心理,看完让人直叹可爱——这样又会做菜又会想的女人实在难得。虽然我也爱做菜,但从来没曾像她一般从做菜和食物本身看出这么多感情的花样,这需要怎样的绣花般的心思呢?
今天在图书馆看到刘心武的《藤萝花饼》。同样是用饮食作道具的写法,男人的心思明显比不过女人。当然,刘心武本来就是醉翁之意不在酒,他多在写事、人,甚至他生活的琐碎小事,许多时候美食只是一笔提到而已,似乎是披着羊皮的狼?
我不知道按照文学史算,是不是该把刘心武归到当代小说家一类,但看他的文章就能感觉到明显的代沟,比如他对感情直白而认真的表述方式,总让我很不习惯,而感动、爱等字眼频频出现,总让我想起知青文学(虽然我并没看过多少知青文学)。我知道,这种感受不是他的悲哀,恰恰相反,是我的悲哀。如果这些字让我在高中之前看到,我肯定会毫无保留地感动。我也用“感动”了,真是讽刺。
虽然有时偶尔有不适,但还是可以看的。书还没看完,所以明天继续。另外还有本《味觉森林》,这些与吃有关的字,不用动脑,让我也轻松好多。
突发其想的,如果让我写本与吃和做菜有关的书,肯定是回忆录居多,目录都想好了。如果有一天时间和物质都够了,我会尝试着做别人没做过的菜,然后带着满手的蛋汁、调味酱记下心得。
《谈情说菜》读后感(五):左手拿刀,右手拿叉——品味生活
“爱也是,爱一个人就索性彻彻底底,把能使的招数全部都用上,胜算的几率会大些,即使无获也不会给自己留下一点念想,而总遗憾‘如果我当初怎么怎么也许就……’没有遗憾的心境,人就能不回身。”
“糯米粉是一种不简单的粉,做成的食物看上去黏腻腻、软塌塌,可是吃下去的口感却有一种柔韧性,要慢慢地品味那很耐咀嚼的柔糯。这和馒头很不一样。馒头看上去就是大大咧咧地不精致,吃起来倒是很利落,咬几口便没有了可回味的嚼头……女人的性情真的好像糯米糕一样。”
“男女关系也是这样。有一种男女关系是如西红柿炒鸡蛋一样的,我们把它叫做爱情。放在一起是焕然一新的,隔开了让人撕心裂肺。还有一种关系其实就是如这啫啫鸡里的鸡与香菜一般,放在一起虽不是如胶似漆,但也是相得益彰,分开了,如果立刻有人扑了上来,便能没心没肺地忘掉过去”
“没有摔出虾胶的虾肉泥上锅一蒸便是虾肉糜,颗颗粒粒清晰可见,难成虾饼。虾肉、鱼肉都是这样,剁成泥后经过摔打便才结实。人也如此,尤其是女人。”
“坚强女子一定是经历种种才历练出那种荣辱不惊的柔韧。一帆风顺受着娇惯的女人总是弱不禁风的。在感情上坚强的女子必然是在男人身上受过磨难;在事业上坚强的女子一定是钱财或仕途上有过挫折的;面对生死坚强的女子,则一定是在受病痛折磨长期之后才能练就一份泰然。经历沧桑之后的坚强其实是一种包容,是敏感之后的一种容忍。”
……
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胖星儿的美食博客是很早开始就知道的,起初仅仅只是把它当作一时兴起时可供借鉴的菜谱,一道浅尝辄止偶尔为之的眼睛冰淇淋,
以为她的重点只是教人如何烹制出那些秀色可餐的美味食物以滋养脾胃。
今日无意读起,才惊觉这背后隐藏的比食物更加可口、更有味道的深意……
她对男女关系的剖析与解述,经由一道道菜品的演绎,使刺激味蕾和探寻情感同步,诙谐、生动中沉淀出独到而精辟的情感烹制技巧……
真真正正一个懂得享受生活与人生,内心清明通透、智慧的女子……
彼时此刻,同样的东西,有多大的不同?
许多时候,
就好比我们的内心,
其实重要的不是它是什么,
而是我们以为它是什么……