最近淄博烧烤突然爆火，五一假期去淄博吃烧烤的游客非常非常得多，都说忙不过来了，看着一张张的单子，直呼烤不完啊烤不完。那开烧烤店赚钱吗?
赚钱
一、开烧烤店利润有多大?
开设传统烧烤店所需的资金投入不高，但是这样的店面比较小，装修不会太过于豪华，对于人员的吸引可能只能达到一般的效果。如果你开了一个营业面积约30平方米的烧烤店，商店租金约为每月3500元，翻新费为1.5万元，设备费用为2.5万元。员工的工资是每人每月2800元，烧烤配料和水电费每天4500元。
一般来说，十几万就可以开一家传统的烧烤店。此外，经营烧烤店最重要的是烧烤技术和一般烧烤。该技术和配方的研究成本仅为1万元左右。
二、经营烧烤店可以获得多少利润?
在真正的营业中，你会发现当顾客点菜时，他们不仅会点肉，各种蔬菜的烧烤也很受欢迎。一般来说，肉类烧烤的利润约为50%，而蔬菜的利润则高达70%至80%。烧烤店面积约30平方米，每天可实现6000元的营业额。毛利3000多元，月收入5万多元。
按照这样的利润回报，投资的费用可在六个月内收回。一年很容易就赚到30多万元。只要你有更好的烧烤技术和食谱，并提供各种餐饮服务，以吸引更多的消费者，即使你开一家小型烧烤餐厅，仍然有很多利润和发展空间。当然以上的数据仅供参考，具体情况还要投资者具体分析。
总的来说，开烧烤店是赚钱的。当然这个赚钱的前提是你经营得好，你的烧烤味道好。如果味道不好，那么是不可能赚到钱的。
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