不知怎的，今天早上妻说还是那时候的方便面好吃。
那还是1979年时候吧。我们农村市场上根本买不到听起来就洋气的方便面，只有跑到离家6公里外的乡火车站上才能买到，印象最深的就是"北京"牌方便面。第一次，还是在火车上（因我们逃票跑到餐车厢里）看到人家吃，就是一个大的茶缸里泡的，闻着很香，真是叫方便，不象家里，大人下班点着煤油灯一边又是盆呀碗的和好面，再用擀面杖来回的推呀擀的，一边柴禾烧着大铁锅的面条水。那时我和妻都在县重点上高中，平时买不起，就那0。4元一包，对高中生来说太奢侈了（0。4元，两天的打菜钱），大人也根本不让买。有一年放寒假的时候，我和妻（同班同学，门挨门的邻居）用没吃完的饭票在食堂里各兑了一元钱，商量好每人买两包回家尝尝。虽然遭到大人的反对和训斥，但他们尝了都说好吃。同庄的小孩们听着我们讲方便面怎么个吃法，怎么好吃都羡慕极了，都巴结着我们是否有一天也让他们尝尝。
妻家里条件好些，临近高考的时候，他家里多给了点儿钱，允许在夜自习后"开夜车"时吃上半包。而我只能喝上一个从家里带来的生鸡蛋（五六个鸡蛋才能买一包方便面），生鸡蛋的味儿很腥，每次都是强免喝下去，后来也就没喝了。妻知道了，有时瞒着家里及班里同学给我一包半包的，每每虽有拒绝，但她的真诚还是让我接收了。
高考成绩下来---那时也不讲本科大专中专什么的，只想跳出"农门"上理想的学校。不知道什么原因，我们都想上铁路方面的学校，毕业后肯定分配到铁路或者火车上，挺洋气的。后来她上了哈尔滨铁路技术学校，我上了河南的百泉农专。原因是我们家太穷，班主任说哈尔滨远而且还很寒冷，路费贵，还得自费厚棉衣，棉鞋，棉帽等，我最好是上农业方面的学校，还有补贴。就这样妻的自愿实现了，而我却被"委曲求全"了。
确实，现在的方便面变着法儿吃，什么牛肉味，麻辣味，酸辣味…双包料，多包料，"1+1"，大包料…非常丰富，但都有些繁杂且油腻，没有了过去的简约与清纯……
妻在不断的说着，我却没有跟着共鸣，独自想了许多……
二00九年八月于信阳宾馆
