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花雕酒和黄酒的区别是，花雕酒属于黄酒的一种，但黄酒不只有花雕酒。黄酒是酿造酒，使用大米、黍米等为原料酿制而成，除了花雕酒，黄酒还包括加饭酒、善酿酒、香雪酒等。黄...(展开)

GB/T20821是液态法白酒的执行标准。液态法白酒也叫新工艺白酒，是指使用谷物为原料，蒸馏为食用酒精，添加食物添加剂等进行串香、勾兑、调配而成的白酒。GBT2...(展开)

百威啤酒的酒精度数一般是3.6%－4.6%左右，原麦汁浓度一般是9.7－14左右，百威啤酒是来自美国的啤酒品牌，旗下有多个不同系列的产品，度数都会有所区别。百威...(展开)

对于爱酒的朋友们来说，一年四季都是喝酒时。但是，要说秋天一定要喝点酒，是有原因的。俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节，据研究表明，秋季适当...(展开)

判断一级白酒是好还是坏，最简单的方法就是品尝。对于执行标准为一级的白酒而言，酒体紧密度不足，倒入杯中没有明显的酒花，虽然闻起来香气比较足，但是口感欠缺，辛辣味明...(展开)

中国是白酒大国，著名白酒一共有17种，其他嫡系和旁系酒类有上千种。据了解，2022年第一季度里，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到202.4万千升，同比增长4.7...(展开)

江小白果立方一般是净饮，可以冰镇后饮用，也可以加冰块、水果等饮用。江小白果立方是一款果味酒，酒精度数一般是15—23度左右，酒精度数较低，果香浓郁，较容易入口。...(展开)

酿酒的五个步骤分别是：1、原料的选取与处理。2、酒曲的制作与投入。3、原料的添加与发酵。4、原料的蒸煮与筛选。5、基酒的蒸馏与制取。酿酒的具体步骤1、原料的选取...(展开)

文｜大家酒评内容中心 周琴随着2018年“酱酒热”以来，酱香白酒就一直话题不断，备受争议，因其以极小的产量占据中国白酒近一半的利润也让不少企业从中看到了商机。面...(展开)

自茅台2016年茅台推出酱香型白酒“健康”的概念之后越来越多的品牌开始着手“健康”、遵循古法以此来研制好的酱酒，但是就连酱酒核心产区的茅台镇众品牌之中也只有贵州...(展开)

我们在面对现在这种混乱的白酒市场的时候，想要买到好酒，那最起码是要学会一些鉴别白酒好坏的知识。比如说很多人在网上常给大家教的酒液挂杯法，这种办法就是看倒出来的白...(展开)

慕尼黑啤酒的特点是麦芽香味浓郁，酒体醇厚。慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒，是一种黑啤酒，产于德国慕尼黑，使用在烘烤过程中充分干燥的麦芽为原料酿制，因此酒液颜色较深。...(展开)

配制酒和粮食酒的区别是酿造原料和方法不同。配制酒是指使用一种酒与另一种酒或其它饮料调配而成的酒品；而粮食酒是指使用粮食为原料，发酵后蒸馏而得的酒。配制酒配制酒，...(展开)

目前很多白酒品牌面临降价，不少酒友认为抄底的时刻到了。俗话说，存钱不如存酒，白酒既是消耗品，也是投资品。但收藏白酒一定要选对，到底有哪些白酒值得日常投资收藏呢？...(展开)

中国高端白酒的代表香型，应该非酱香型白酒莫属，不仅历史悠久，更是白酒中的典范，深受许多资深饮酒人的喜爱，在喜爱喝酱酒的同时，关于它的一些基本知识就不提了，还有一...(展开)

红花郎酒属于酱香型白酒。红花郎酒是四川郎酒集团旗下的系列白酒之一，使用高粱为主要原料制成，高温曲发酵生香，多次蒸煮、发酵、取酒，得到清澈醇厚的酒液，酱香突出，幽...(展开)

啤酒能放热水里加热，但热水温度不能太高，避免发生爆瓶后果。啤酒是一种用麦芽为主要原料酿制而成的酒，酒精度数较低，常见的喝法是冰镇饮用，也可以加热喝，口感更醇厚。...(展开)

45度酒可以长期存放。45度属于酒精度数较高的白酒，不容易受到细菌感染，但是如果品质较差的白酒，时间过长酒精会挥发，香气分解，口感会变差；选择品质高的白酒，更适...(展开)

汾酒不是黄酒，汾酒是白酒。黄酒是使用糯米、大米等谷物发酵而得的发酵酒；而汾酒是使用高粱等粮谷为原料发酵后蒸馏而得的蒸馏酒，因此不属于黄酒，是一种白酒。汾酒，又叫...(展开)

通常我们在网上会看到“白酒的度数有几种”“白酒度数高好还是低好”等类似问题，很显然，酒友对白酒度数的了解还是远远不够的。白酒倒酒，大碗喝酒有人认为低度酒好，刺激...(展开)

固态法白酒不是酒精勾兑的。固态法白酒是指使用固态原料经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等程序生产出的白酒，不需要添加酒精等其它物质，香气纯正，口感醇厚。固态法白酒是指在...(展开)

红米酒一般30度左右。红米酒是岭南地区的常见酒类，主要使用赤米和大米混合酿造而成，有豉香型红米酒和米香型红米酒两种，米香优雅，清淡可口，酒体丰满、入口圆润。红米...(展开)

夏天像一个复古色调的滤镜，混淆了喧嚣与宁静，时间变慢，岁月拉长。晨、昼、夜，于是饱满而分明。每一刻，都值得珍藏。一、夏 · 晨长盛夏，5点就天明。繁花饮饱了露水...(展开)

GB/T27588是勾兑酒，属于露酒的执行标准。露酒是指使用蒸馏酒，发酵酒或食用酒精为基酒，加入动植物精华加工而得的酒。露酒的品种繁多，风格多样，营养丰富。露酒...(展开)

酒桌上的敬酒词，最重要的是自己的内心表达，不用太虚假的，不然在酒桌上是犯了大忌的。把自己为什么敬酒表达清楚就可以了，同时注意敬酒以及喝酒的礼仪就好了！敬酒不能太...(展开)