饮酒安全（分页） 总计(4135)篇    

酒曲是怎么来的？酒曲是在蒸煮的白米中，加入曲霉的分生孢子，进行保温，让米粒上长出菌丝，这种菌丝就是酒曲，能够用来糖化米里面的淀粉，然后就可以酿酒了，和酵母的区别...(展开)

有年份的白酒是什么颜色，通常是微黄透明的，当然也得分香型。一般来说酱香型白酒、浓香型白酒储存的年份越长，其酒体颜色的变化越明显，会出现明显偏黄的颜色，但如果是清...(展开)

白酒中有很多概念都容易混淆，很多人就搞不懂原酒和年份酒和老酒的区别，其实很简单，原酒就是没有经过任何在加工的原始酒液，也称之为原浆酒，而经过窖藏之后就变成了年份...(展开)

年份酒的年份是什么意思？是指酒液窖藏的时间，通常来说酒液窖藏的年份越长，口感越香醇，价格也越高，所以市面上不乏一些30年、50年的年份酒，但需要注意的是，国内白...(展开)

原浆酒和陈酿酒区别在于是否经过“窖藏”，原浆酒是粮食经过发酵、蒸馏酿造而成，没有经过任何处理的原始酒液，这种原浆酒很少直接出售，口感比较差，而陈酿酒就是将刚酿造...(展开)

iichiko亦竹作为日本最常见的烧酒品牌，在国内受欢迎度也很高，其产品线非常全面，国内能买到的酒款也不少，而根据日本亦竹沁蓝烧酒介绍，这款酒已有三十年历史，是...(展开)

iichiko亦竹是日本九州大分县的烧酒品牌，而且还是日本销量最高的烧酒品牌，最早是三家酒厂合并，后来又融入了一家，酿制的烧酒非常有特点，要说亦竹特制日本烧酒怎...(展开)

麦烧酒是什么酒？其实就是一种以大麦为原料酿制的蒸馏酒，主要来自日本。日本烧酒也叫烧酎(Shochu)，是一种常见又廉价的蒸馏酒，主要有麦烧酒、米烧酒、芋烧酒三种...(展开)

黑松露啤酒怎么样口感？啤酒本身就用丰富的营养物质，当然前提是在控制饮用量的前提下，而黑松露同样作为营养价值非常高的菌类，被添加到啤酒的酿造当中，作为一款增味啤酒...(展开)

洛阳杜康酒厂有几家？有两家，一家是汝阳杜康，坐落于汝阳杜康村；一家是伊川杜康，坐落于洛阳龙门南。这两家杜康酒厂都是上世纪七十年代才建立的，包括陕西白水县的白水杜...(展开)

泸州老窖八年窖头曲是真的吗？虽然说平常讨论最多的是六年窖头曲，而八年窖头曲谈论的比较少，而且版本很多，所以会有许多人担心是贴牌酒，但实际上八年窖头曲也算嫡系，官...(展开)

泸州老窖的核心产品就是特曲和1573，一个中档硬货一个高端硬货，2011年推出的窖龄酒系列很好的补充了中间这段空白，特别是窖龄90年，直接补足了次高端的缺失，至...(展开)

特曲是泸州老窖核心大单品，而窖龄酒是2011年新推出的核心系列，至于泸州老窖窖龄酒60年和特曲哪个好？那当然是窖龄60年要略好一点，虽然说现在市场没有泸特那么硬...(展开)

泸州老窖窖龄30年虽然是窖龄酒系列的基础款，但该系列本身就是中高档，是以30年以上的老窖池酿制的白酒，至于多少钱一瓶？目前窖龄30年的售价在260元左右，其定位...(展开)

窖龄老窖是什么酒？就是用老窖池酿制出来的酒，通常来说只有窖龄达30年以上才能称之为老窖池，目前最出名的就是百年泸州老窖的窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年，虽然...(展开)

白酒窖龄指的是什么？很多人误以为是白酒窖藏的年份，但实际上是窖池连续酿酒的年份，跟窖藏的区别就在于窖龄指的是“窖池”的年龄，而窖藏指的是“白酒”的年龄，不过两者...(展开)

世界啤酒分类虽然主要是lager拉格和alr艾尔两种，但实际细分下去还有很多，至于烈性艾尔是什么意思？其实就是度数比较高的艾尔啤酒，通常酒精含量在7%以上，不过...(展开)

深色拉格啤酒源自哪个国家？源自德国，这是一种颜色较深，体现独特麦芽香味的啤酒。在捷克的金色啤酒皮尔森诞生之时，在德国多特蒙德也诞生了深色拉格啤酒，这归功于德国的...(展开)

喜力皮尔森和拉格区别其实并不大，皮尔森本身是拉格工艺的一种，只不过从口感上来说，喜力皮尔森喝起来却是要比拉格更浓郁一些，苦味更明显一些，而喜力拉格啤酒的味道主要...(展开)

帝国世涛度数高吗？当然高，要知道帝国世涛是stout世涛啤酒的加强版，各方面都得到提高，包括酒精含量，通常帝国世涛的酒精含量在12%以上，甚至高达20%以上，虽...(展开)

干世涛是什么意思？就是口感偏干型的stout世涛啤酒，因为绝大多数世涛酿酒厂更喜欢一种甜的风格，而爱尔兰这种干爽、发苦的世涛显得与众不同，并且快速在全球流行起来...(展开)

五粮金樽是贴牌酒吗？是的，五粮金樽是宜宾五粮液股份有限公司，与四川金强集团联合推出的中高端浓香白酒，但可别小瞧五粮液贴牌酒，毕竟五粮春、五粮醇也都是贴牌酒起家的...(展开)

系列酒是什么意思？系列酒就是酒厂“亲儿子”们，通常都是品牌自营，代表的是酒厂的实力，与开发酒酒的区别就是嫡系和旁系，系列酒都是嫡系产品，通常是股份公司，而开发酒...(展开)

一款同样的酒在每个酒友心中都有不同的档次,有人觉得茅台难以下咽,味如干材,有人却觉得茅台如同人间神酿,不可多得,甚是珍惜。具体还是要根据自已的“荷包”来决定,有...(展开)

茅台蓝瓶和精品哪个好？从价格上来看，蓝瓶更好，但实际根据酒质来看，精品更好。茅台蓝屏虽然属于小批量勾兑，所以炒的价格比较高，但实际酒质更普通飞天差不多，而精品在...(展开)