1. 白酒陈酿的起源白酒陈酿的历史可以追溯到古代，最早的陈酿方法是将酒装在陶罐子中埋在地下，达到更好的保存效果。白酒因为其独特的香味和口感，成为了人们日常生活中...(展开)

在我们的日常生活中，酒类饮品扮演着重要的角色。而其中，酱香酒作为一种传统的白酒，在中国广受欢迎。但是，这种酒是不是越久越好喝呢？其实并不是这样。首先，我们需要了...(展开)

酱香酒作为中国传统的白酒之一，在收藏方面有着自己的独特之处。据说酱香酒的三分酿指的是酿制的工艺，大曲坤沙最为正宗；而七分藏则是指酿制完成后需要进行的陈放时间。如...(展开)

白酒是中国传统的酒品之一，因其历史悠久、口感独特，备受国内外消费者的青睐。很多人都知道，越长时间存储的白酒，味道会越香，这是因为随着时间的推移，白酒中的不同成分...(展开)

相信很多人都喝过酱香型白酒，酱香型白酒不论是其口感还是饮后感，都给人非常的柔和的感觉，那么这种感觉是怎么来的呢？今天酱王酒业来告诉你，其实这种口感来源就是出自它...(展开)

茅台酒好，老茅台酒更好。一般来说，老酒最为显著的特征就是酒体发黄。那茅台酒存放时间越长，酒体就越黄吗？白酒变黄有很多因素，有可能是储藏或酿造时温度的影，也有可能...(展开)

如何辨别六大类酱香型酒（大曲、麸曲、碎沙、翻沙、回沙、串沙）？其中的区别在哪里呢？在这里就不得不说酱香酒的这六大分类，其中包含传统大曲酱香坤沙酒、麸曲酱香酒、碎...(展开)

1.酿造条件不同：传统酱香型白酒需要历经160多道工序、1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，和无数工匠参与才能完成。其中某一步的微小差距，如发酵温...(展开)

陈年老酒不断拍出高价，成为艺术拍品新宠儿，老酒是能喝的古董，为什么陈年老酒的价格会如此之贵呢？时间酿造好酒：一瓶老酒，就是一段不断成长的生命，酒体经过时间的打磨...(展开)

俗话说“姜是老的辣，酒是陈的香”，懂酒的朋友们对好酒都有一个共识：白酒存放的时间越长越好，时间越久越有价值，口感也就越发醇厚浓香。随着大家对好酒喜爱的盛行，很多...(展开)

三年黄酒和五年黄酒的区别是陈酿时间和风味不同。黄酒陈酿时间越长酒越香醇，这个陈酿时间是指黄酒在发酵后，密封保存在酒坛中的时间。五年黄酒比三年黄酒陈酿时间长两年，...(展开)

花雕酒没有拆封会过期。大部分花雕酒一般最佳品尝时间是3年内，时间越长，酒液里的酒精等物质会挥发，影响酒液风味。花雕酒属于黄酒，酒精度数较低，不适合长期保存。花雕...(展开)

泸州老窖头曲是泸州老窖中低端的核心产品之一，因为性价比之高，广受消费者们的喜爱，虽然价格低廉，但也是纯粮食酒。这款酒的酒香延续了泸州老窖的浓香，香气幽雅香醇，口...(展开)

2022成都糖酒会时间及地点原定在3月24-26日的西部博览城和世纪城会览中心，但由于疫情原因，目前官方临时决定，将糖酒会时间延期至今年4月举办，举办地点和形式...(展开)

自己酿的葡萄酒多久可以喝？通常夏天7-10天，秋冬15-30天，另外发酵完的葡萄酒还可以根据个人口味需求，进行二次发酵，这个时间通常在1-3个月之间，需要注意的...(展开)

平常经常看到的大牌酱香酒都是大曲酱香，麸曲酱香很少被提及，主要是因为品质相对来说要差一点，而麸曲酱香和大曲酱香的区别就在于用曲不同，麸曲酱香拥有制曲时间短、发酵...(展开)

俗话说得好，“姜是老的辣，酒是陈的香”，但其实很多人还并不知道酒是陈的香什么意思，其实就是陈放时间越长的白酒，其芳香物质越多，闻起来就更加醇香，这也是酒类的一个...(展开)