生活中很多朋友都是比较喜欢吃梨子的,梨子的口味是十分香甜的,而且水分也比较多,梨子是属于全方位的健康水果,而且它的食用方法也有很多,有的人喜欢直接生吃,也有的人会把梨子炖成水来食用,这样对我们的身体都是具有一定的好处的,那么梨的药用价值有哪些呢?
我们可以将梨子做成梨子水,再加上冰糖做成了冰糖梨水,冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的预防感冒的好处,冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。
功效
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;
4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
5、加入2L左右的水,烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
以上就是关于梨的药用价值的一个介绍,如果在生活中把梨子炖成水再加上一些冰糖的话,是属于一道非常养生的糖水,对于我们生活中常见的咳嗽是具有很好的改善作用的,所以大家如果在生活中出现咳嗽的情况时,可以试着用冰糖雪梨水来进行缓解。