许多韩国明星都用的土豆减肥法，是在韩国颇为盛行的一种减重方式，有些人可能认为土豆的卡路里偏高，其实仔细研究，你会发现，比起其他含碳水化合物的面粉、米、地瓜、香蕉的热量都来得低，而且土豆还富含了维生素C、钾、钙、铁、镁和必需氨基酸等营养素。减肥方式可分两种，一种是在既定时间内单纯只吃土豆，另一种是善用土豆的优点，一天中只有一餐吃土豆。第一种是连续三天的早餐和晚餐，将土豆打成汁喝下，午餐则食用大小适中的土豆2个。第二种方式我比较推荐，晚餐以土豆+牛奶来代替，剩下的两餐就用低卡路里的食物为主。
边学盛院长特别说，土豆减肥法属于碳水化合物减肥法，与地瓜减肥法并列为两大龙头，以营养的成分来说，土豆的热量和醣质是地瓜的一半，但蛋白质却比地瓜高出2倍左右，所以当成减肥食品似乎更有利。不过，地瓜也是有优点的，它的升醣指数远比土豆低，而且食物膳食纤维也大约高出3～4倍，很难说谁比较好。所以我建议，其实你可以交错食用，在韩国医学里面，地瓜和土豆被称为能补气，治疗虚弱体质和消化器官的食物，但是土豆偏温性，地瓜生性冷，综合食用较有利。
2：睡前减肥法
睡前做轻松简单的运动，使睡觉时可以深眠，并且在睡眠中让卡路里的消耗达到最大值。睡眠状态中，人体会消耗30%的基础代谢量，男性平均是600大卡，女性约400大卡左右。和运动相比，可以说是相当大的能量消耗。睡前适当地做一点伸展运动，能增加消耗热量。但如果做激烈让心跳加速上升的运动，反而妨碍睡眠，也会影响睡眠中的新陈代谢顺畅度及荷尔蒙分泌，因此应该以15分钟左右的低强度运动为主，睡前减肥法有助于消除一整天的疲劳感，使人进入熟睡状态，也可以让隔天保有良好的精神状态。
人体的脂肪不是在运动时分解，而是在睡觉时分解，因此越是熟睡的人，越可得到良好的减肥效果，试着通过睡前减肥法进入熟睡状态，不仅能预防心脏病，也能让大脑机能更有效率。
睡前减肥法的核心重点：
1.牛奶比安眠药效更优牛奶当中含有色氨酸，能镇定大脑，诱发睡眠，在睡前喝一杯温牛奶，会有很好的效果。此外，和含有色氨酸的香蕉、土豆等食物一起吃的话，可以促进诱发睡眠的物质产生，将有助于进入熟睡状态，但千万别过量摄取，反而有害。
2.失眠是减肥的敌人失眠通常来自于压力，所以无预警的失眠容易让身心非常疲倦，也让人从一早就没力气，毁了一整天的工作，睡前做点运动，让压力也能减退。
3.了解呼吸的重要性虽然呼吸是减肥时的重要元素，但实际上却很难会特别注意到，睡前的运动是必须要在放松的状态下进行，因此呼吸就非常地重要，为了使身体能有稳定的反应，必须要慢慢地呼吸。
4.适当用沐浴、半身浴和足浴为了让睡觉时能进入熟睡状态，血液循环必须顺畅，而沐浴、半身浴和足浴能使损坏的身体律动找回均衡，使人能在就寝时进入深眠，没办法在睡前做运动的话，这个替代方案也行。
3：魔芋减肥法
魔芋富含食物纤维，食物纤维在肠胃中吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感。它是肥胖者的理想食品，所以食用魔芋也是减肥的有效方法。但是食用魔芋也要注意生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，消化不良的人，每次食量不宜过多，有皮肤病的人少食，魔芋属寒物，有伤寒感冒症状的应少食用。
4：每周1-2天做适量运动。
说道减肥，光是靠吃是不够的，必须通过运动来锻炼肌肉，让肌肉量恢复正常后，代谢提高，脂肪就能自然减少，这样从能量的摄入与消耗两个方面一起来调控，减肥才能成功。
做减肥运动不需要太激烈，并不是强度越大越好，做越多越好，适度就行了，尽量不要做完后觉得很辛苦。特别是本身不太喜欢运动，不擅长运动的人，一开始更要选择一些相对轻松的，比如走路、拉伸动作、简单的瑜伽等等。每周抽1-2天来进行，边做边保持呼吸，这样就足够了。
坚持锻炼身体，不仅可以保健身体健康，还能起到减肥瘦身的好效果。如果你也想要减肥的话，就要加入运动的队伍中来，坚持使用运动来瘦身，这样就能让你轻松拥有好身材，还不用担心减肥反弹的问题，你可以来试一试运动法。
